【宝宝食谱】吃一口“平民燕窝”，补水润燥、缓解便秘 -MamaClub

银耳素有“平民燕窝”的美誉，大家都知道它非常养颜。

其实，银耳对于宝宝来说也是个非常优秀的辅食食材，银耳爽滑可口，熬煮起来会出滑溜溜的粘液，所以它非常补水，还有润滑肠道、缓解便秘的作用。

银耳这种滋润的食物，用来入粥就是很不错的选择。熬煮至粘稠顺滑的银耳增加了粥的顺喉感，宝宝肯定喜欢。

这里还加入了苹果片，酸酸甜甜，味道特别好，没有苹果片的话可以用新鲜的苹果哦，不过熬煮就需要久一些。

妈妈们来为宝宝煮点不一样的粥吧~

参考月龄：9M+，对食材不过敏的宝宝都可以吃哦！

操作时间：1小时20分钟（包括熬煮银耳的时间）

难度分析：初级

银耳 1g，苹果脆片1-2g（或者新鲜苹果适量），

宝宝米粥1碗

步骤 1：银耳浸泡泡开。

步骤 2：泡好的银耳倒入锅里，加水熬煮至粘稠。熬的时间越久，银耳越软，更适合宝宝吃。

步骤 3：过滤掉锅中水分，留下银耳，倒入宝宝米粥煮开。

步骤 4：熬煮至适合的黏稠度。

步骤 5：放入苹果脆片煮一下。

也可以用新鲜苹果哦，煮至喜欢的黏稠度和软烂度就可以了。

酸甜绵滑，又营养丰富的银耳苹果粥煮好啦~

1、银耳比较难煮软，所以需要熬煮一段时间才能煮至粘稠，建议妈妈最少熬煮1小时以上，以确保因为完全软透。

2、若妈妈使用的是新鲜苹果，必须把苹果切成小片状，方便宝宝食用。