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【宝宝食谱】番茄土豆泥,酸甜开胃助消化,还能预防感冒哦 -MamaClub
番茄营养丰富,被称为神奇的菜中之果,它富含维生素C、胡萝卜素和多种微量元素,能够提供宝宝免疫力,让宝宝身体棒棒,远离疾病哦。
而土豆口感绵软,除了含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素外,还有大量膳食纤维,有助于预防便秘,呵护宝宝肠胃。
里头还加入了配方奶,奶香十足,口感也更顺滑。加上番茄红彤彤的颜色和酸酸甜甜的味道,能让宝宝顿时食欲大开哦。
今天就来教妈妈们做这道菜——奶香番茄土豆泥,妈妈们快来试做吧~
参考月龄:7个月以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!
操作时间:30分钟
难度分析:初级
番茄20g,去皮土豆块70g,冲调好的配方奶30g
步骤 1:番茄底部划十字,放在热开水中烫几分钟。开水浸泡过的番茄很好去皮,稍稍放凉后轻轻一撕就好。
步骤 2:番茄切块,剁碎。妈妈可以根据宝宝的月龄调整颗粒大小,小月龄宝宝可去籽,不去也行。
步骤 3:将番茄碎倒到锅里,加入适量的水,小火煮软成番茄泥备用。
步骤 4:土豆块蒸熟,缓缓加入配方奶趁热压成泥。
也可以直接放到辅食机搅拌,辅食机搅拌后土豆泥会更有流动性更顺滑,状态跟手动压泥的感觉不一样,妈妈们可以试试。
步骤 5:往土豆泥中加入番茄泥即可,搅拌均匀就可以给宝宝吃啦,也可以搭配米糊一起吃哦。
简单好吃的番茄土豆泥做好啦。酸酸甜甜的,好开胃呢。