一个调查结果显示：
妈妈能吃辣，宝宝不挑食。在受访的16位妈妈中，有7位妈妈喜欢吃辣，5位不能吃辣，4位可以稍微吃一点辣。
再来看看她们的宝宝：
妈妈能吃辣的宝宝，7个中有6个是不挑食的，都愿意尝试各种食物，吃到辣的食物也没有太大的反应，耐受力很强。
妈妈不能吃辣的5个宝宝，都不能吃辣，对辣味很排斥，对食物要求比较高。稍微能吃一点辣的妈妈，宝宝偏向不爱吃辣。
因为母乳的营养成分，都是从妈妈的饮食中来的，各种营养成分进入血液，再由血液进入乳腺管，变成了乳汁。
而食物味道所携带的气味分子，就会随着乳汁被小宝宝品尝， 所以很多宝宝的口味跟妈妈是很相似的，尤其是孕期和哺乳期妈妈的饮食对宝宝影响更大。
英国妇女健康研究协会医学顾问詹妮佛·维德认为：
哺乳期女性尝试摄取包含辛辣在内的各种口味食物，能够增进宝宝的味蕾功能，让宝宝日后容易适应各种口味的食物，更好喂养。
不过不建议哺乳妈妈大量吃辛辣食物，适量即可。
辣椒之所以会产生刺激的辣味，是因为含有辣椒素，它会让人产生灼热感，这时候味蕾的神经末梢就会把这种感觉传给我们的大脑。可是有的人耐受，有的人就不耐受。
能吃辣的人多与遗传有关系，也与后天的生活环境有关。据说辣椒可以刺激人体产生内啡肽，这种物质可以让人生产快感，减轻压力，让人越吃越想吃。
准妈妈也是可以少量吃辣的，准妈妈摄入的营养成分会进入血液，再通过胎盘脐带输送给胎儿。
此外，还有一部分会渗透到羊水中，胎儿在和羊水的时候，也会初步品尝出准妈妈所吃食物的味道。
所以宝宝的味觉已经很熟悉辣味，等到接触辣味的食物时，大脑就不会做出很排斥的反应。
当然，孕期和哺乳期吃辣，不建议多吃，可以吃甜椒，厚皮青椒等。大量吃那种很辣的辣椒，容易刺激胃部损伤胃黏膜，引起腹泻、损伤肝细胞等。
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