今天试着用米饭和土豆混合，利用它们的粘性来做成一个“面团”，再按压成饼当作是披萨的饼底，几分钟就完成，没想到这么好吃。
披萨的材料用了青椒、蘑菇、鲜虾和奶酪，它们混合起来的味道简直是太配了。
许多宝宝都不喜欢吃青椒，可能这个做法就可以让他们乖乖的爱上了呢。
青椒是个好东西，而且圆青椒去掉瓤后其实并不辣，它的营养非常丰富，尤其维C含量可是苹果的3倍之多！
再有，青椒还能增进食欲、有助消化。
要是宝宝不喜欢这个如此营养的蔬菜就实在太可惜了。
参考月龄：12M+，对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间：10分钟
难度分析：初级
熟土豆100g，熟米饭80g，小番茄3个，
蘑菇2个，青椒10g，鲜虾肉3只，大孔奶酪碎20g
步骤1：熟土豆压泥
步骤2：米饭加入土豆泥中，搅拌均匀压成土豆米饭泥
步骤3：青椒切粒、鲜虾切粒，蘑菇切片
步骤4：小番茄对半切开
步骤5：锅里倒油，小火加热，倒入青椒粒、蘑菇片翻炒至蘑菇出水
步骤6：再倒入鲜虾粒翻炒炒熟
步骤7：平底锅刷油，把土豆米饭泥压平铺在锅上
步骤8：铺上炒熟的蘑菇片、青椒粒、虾肉粒，铺上小番茄
步骤9：最后撒上奶酪碎，加盖
步骤10：可以适量加一点水在边边增加湿度，小火焖至奶酪融化即可
超级香，一点都不输真正的披萨哦！
Q1：土豆可以替换成红薯吗？
A：可以的，还可以替换成紫薯、山药或南瓜，但是要注意控制水分，不能太湿。
Q2：可以不放奶酪吗？
A：不建议哦，奶酪是口味的精髓，有了奶酪才会更有披萨的感觉呢，没有大孔奶酪还可以用奶酪片，还可以用马苏里拉奶酪，会更加拉丝哦。