鳕鱼属于优质深海鱼,DHA和优质蛋白丰富,建议每周给宝宝添加一次哦,大脑发育更健康!
另外,今天的鳕鱼粥里还加入了南瓜泥和豆腐粒,南瓜泥自带甜味,果胶丰富能保护胃肠道,还非常补锌;豆腐质地柔软,且富含钙质和蛋白质。
这一碗粥熬煮出来绝对好吃,另外还特意为宝宝的米粥里加入了一点铁质和蛋白质都很高的紫米,吃上这一碗,宝宝发育所需的营养都充足了呢。
肯定有爸爸妈妈会疑惑,为什么不全部食材扔一起熬煮?
其实,先熬煮一锅纯粥再加入材料是有好处的。
第一,这样可以分开大人与小孩的食材和调味;第二,粥里的食材不至于熬煮得过烂且不会营养流失。
参考月龄:12M+,对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间:30分钟
难度分析:初级
豆腐30g,鳕鱼50g,熟南瓜80g,
宝宝紫米粥(紫米和粥米1:3)1碗
步骤1:鳕鱼切粒
步骤2:豆腐切粒
步骤3:蒸熟的南瓜压泥
步骤4:宝宝米粥和南瓜泥倒入锅里
步骤5:小火烧开,觉得太粘稠就适量加点清水
步骤6:倒入鳕鱼粒、豆腐粒
步骤7:小火,配合不时搅拌煮熟食材即可
营养满满!鲜美又甘甜