周末时分,最适合就是带宝宝野餐啦。野餐当然要带上各种各样妈妈的手艺,其中三明治是必不可少的。
这次的吐司是自制的,根据这个做法做出来的吐司非常地柔软细腻,趁热吃还会拉丝呢。
要是没有面包机的妈妈也可以手揉的,干湿度适中,对于手揉也不算很高难度,只是累一点而已哦~
另外,三明治里夹入了紫菜蛋饼、肉松、番茄酱和沙拉酱,非常的营养好吃,完全满足宝宝出门在外的口粮需要呢。
妈妈们还在等什么呢?赶紧动手试做吧~
参考月龄:12M+对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间:80分钟
难度分析:初级
面包:鸡蛋1个,高筋面粉250g,酸奶100g,牛奶30g,细砂糖30g,盐2g,酵母3g,黄油块20g
夹馅:紫菜蛋饼、牛肉丝、沙拉酱、番茄酱
步骤 1:除了黄油,做面包的材料全部倒进面包机里混合成面团。
步骤 2:加入黄油再次搅拌成面团。
步骤 3:直接用面包机经过发酵、烤制做出吐司。
步骤 4:趁空挡时间,煎个紫菜蛋饼。
步骤 5:发酵好的吐司表面按喜好涂上一层蛋液或蜂蜜水。
步骤 6:将烤好的吐司脱模。
步骤 7:吐司切片。
步骤 8:蛋饼对半切开,叠起。
步骤 9:吐司片上放上蛋饼、肉松。
步骤 10:挤上番茄酱和沙拉酱。
步骤 11:用另一片吐司夹起。
步骤 12:用保鲜膜包起、拧紧。
步骤 13:对半切开。
哇~馅料超丰富,面包超松软。