午餐肉绝对是宝宝最喜欢的食物之一,因为它真的是太香了。要不是罐头午餐肉都有添加剂,相信很多妈妈肯定天天都给宝宝吃。
今天,我们就一起来做一道自制午餐肉吧。补铁、补锌、补蛋白,食材、做法也都很简单,而且没有添加剂哦。
再也不用担心宝宝吃午餐肉会影响健康啦,妈妈们放心做给宝宝吃吧~
参考月龄:10M+对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间:30分钟
难度分析:初级
猪肉 300g,植物油 10g,面粉 20g,
鸡蛋 1个,柠檬 半个
步 骤 1:猪肉洗净切小块,放进料理机打成泥,打得越细越好。
步 骤 2:加入几滴柠檬汁去腥,再加入植物油;
接着放入蛋黄和面粉,用料理机搅拌均匀。
步 骤 3:准备一个容器,内壁刷油,然后倒入绞好的肉泥;
使劲按压肉泥,压得越紧越好。
步 骤 4:将容器盖上保鲜膜、扎几个小孔,放进蒸锅蒸15分钟。
步 骤 5:蒸熟后脱模切厚片。
等午餐肉微微放凉一点,就可以给宝宝吃啦~
没有放调料的午餐肉,新鲜又健康,完全不腥,吃起来全是肉本身的鲜香味,不爱吃肉的宝宝也能超喜欢。
如果妈妈一次做多了,宝宝吃不完,可以放进冰箱的冷藏室里。之后再吃时,一定要热透再给宝宝吃,最好在一周内吃完哦~