今天来给妈妈介绍一款手抓食物——豆腐玉米米饼。
做法简单,食材简单,而且无需烤箱,重点是好吃营养而且好消化,宝宝多吃几个也不怕。
这次的小米饼里加入了豆腐,豆腐补钙健脑,对宝宝正在发育的身体和大脑都十分有益。而且两面煎香后飘出浓郁的豆香,无需调料都很好吃。
小饼里还加入了玉米粒,小小一个,包含着各种营养,真的值得给宝宝一做呢~
参考月龄:12M+对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间:30分钟
难度分析:初级
粘米粉30g,嫩豆腐40g,牛奶50g,
玉米粒20g,玉米淀粉10g,植物油适量
步骤 1:玉米粒下锅煮软后捞出沥干水分备用。
步骤 2:将嫩豆腐压成泥。
步骤 3:牛奶中筛入粘米粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 4:豆腐泥和玉米加入牛奶糊中,均匀混合。
步骤 5:平底锅刷油,勺入一勺米糊,两面煎香即可。
真香啊,宝宝都忍不住吃了几块呢~