青菜、小白菜或油菜,看似普通,营养可丰富了,不但维生素C含量和水果差不多,钙含量更是与牛奶大致相当,可谓是蔬菜界的“补钙冠军”。而且纤维素丰富,多吃青菜有助于缓解宝宝便秘哦。
把它跟甜甜的胡萝卜泥搭配在一起,红红绿绿的,一下子就吸引宝宝注意力了。记得根据自家宝宝的咀嚼能力调整蔬菜泥的细腻程度哦。还可以拌到宝宝米糊中吃,营养更均衡。
参考月龄:6M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间:40分钟
难度分析:初级
胡萝卜30g,青菜(鸡毛菜)20g
步骤1:青菜浸泡洗净,水开后放到锅里煮熟。
步骤2:胡萝卜去皮洗净蒸熟,然后搅打成胡萝卜泥备用。
打泥时可加入适量温开水。
步骤3:捞起煮好的鸡毛菜,沥干,剁碎成青菜泥。
步骤4:把胡萝卜泥、青菜泥拌在一起即可。
小月龄宝宝可做得更细腻哦,搅拌均匀就可以吃啦!一口补钙,两口补维生素。