想必这里一定有喜欢烘培的妈妈吧？所以今天就来教大家做一款网红小甜点——金黄果仁酥。
自己做的小甜点，材料好、也没有任何添加剂，给宝宝吃起来也放心，而且不仅操作简单，口味也深受宝宝喜爱哦。
下午茶的时候给宝宝准备一杯酸奶，再给自己来杯咖啡，搭配上金黄酥软的果仁酥，一起和宝宝享受美味的下午茶吧
参考月龄：1岁以上，对食材不过敏的宝宝都可以吃哦！
操作时间：60分钟
难度分析：初级
低粉125g ，黄油30g ，白砂糖50g，
鸡蛋1个，混合坚果40g，柠檬1个，
盐1g ，无铝泡打粉1g
步骤 1：将低筋面粉、盐、糖、泡打粉和鸡蛋，放到一个大碗里。
步骤 2：黄油室温软化，柠檬皮擦屑，也都加到大碗中。
把它们搅拌均匀，揉成面团。
步骤 3：把揉好的面团摊平，混合坚果包入其中。（若宝宝年龄较小，必须把坚果捣碎。）
步骤 4：烤箱180℃提前预热十分钟，这段时间，我们把面团整理成一个20cm左右的橄榄球形状，放进烤箱170℃烤25分钟。
步骤 5：取出后放凉一些，切成2cm的厚片，每片之间留出一些距离，再回炉烤20分钟。
步骤 6：烤好后取出，放凉就可以开吃啦。
1、这款果仁酥中有许多混合坚果，所以并不适合一岁以下的宝宝食用。一岁以上的宝宝食用也需要把坚果尽可能捣碎，避免宝宝因为不能充分咀嚼而导致食物卡住气管。
2、配方中放了泡打粉，很多妈妈可能会担心，对宝宝健康有影响，其实真正伤害宝宝的是泡打粉中的铝，只要选择无铝泡打粉，就是安全的。如果实在担心，不加也可以。