今天,来教大家制作一道蜜瓜奶冻。
水果与牛奶的完美结合,这样的新吃法让宝宝们爱不释手。不仅可以解暑降温,而且做法还超级简单哦,妈妈们快来一起做吧。
参考月龄:1岁以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!
操作时间:20分钟 (不包括凝固时间)
难度分析:初级
牛奶250g 、密瓜 、白砂糖20g、
炼乳适量 ,吉利丁片10g。
步 骤 1 :吉利丁片放入凉水中泡软。
步 骤 2 :将牛奶、炼乳和白砂糖,放入锅中加热。
步 骤 3 :将泡软的吉利丁放入温热的牛奶中,搅拌至融化。
步 骤 4 :蜜瓜挖成小球,或者直接切块。
将蜜瓜球放入容器中。
将放凉后的牛奶倒入容器内。
步 骤 5 :盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
拿出后脱模、切成小块儿,就可以吃啦。
1、推荐给1岁以上的宝宝吃,妈妈们可以把奶冻切成适合宝宝的大小才给宝宝吃。
2、蜜瓜搭配奶冻味道很好,但有时可能会出现微微的苦味,像猕猴桃、木瓜、菠萝也会出现同样的情况。
3、妈妈们可以选择多种水果搭配,添加芒果、苹果、草莓这类水果之后,就不会有苦味了。