黄瓜是夏季主要的瓜果蔬菜之一,现在食用正是时候。黄瓜不仅含有丰富的水分,还富含维生素C、维生素B1、蛋白质、钙、磷、铁等元素。因此它还具有清热利尿、健脑安神的功效。
我对这款黄瓜肉松鸡蛋卷花了点小心思,把黄瓜片镶嵌在了鸡蛋的表面,看起来实在太可爱了呢!里面再卷入了宝宝无法抗拒的肉松,无论作为宝宝的餐点还是零食加餐,都是不错的选择哦。
参考月龄:1岁以上,对蛋清不过敏的宝宝都可以吃哦!
操作时间:30分钟
难度分析:初级
黄瓜40g,鸡蛋2个,自制海苔肉松 适量、亚麻籽油 适量
步骤1:黄瓜切薄片
步骤2:鸡蛋打散
步骤3:锅里涂油,小火热锅
步骤4:放入黄瓜片一圈
步骤5:倒入蛋液
步骤6:铺上肉松
步骤7:卷起即可
好看又好吃