大米是一种非常常见的粮食，在每个家庭几乎都离不开大米。例如蒸米饭、煮粥、做米糕等等…
但是用大米做的布丁，你见过吗？布丁的绵软中，还带着大米的颗粒感，微微有嚼劲，非常好吃哦。下面我们就一起来做这道椰奶大米布丁吧！
参考月龄：10M+对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间：20分钟
难度分析：初级
椰浆 200ml / 牛奶 100ml
熟米饭 100g / 芒果 1个
白砂糖 适量
步 骤 1：先将米饭和牛奶一起倒进锅里，小火慢慢煮，等米饭变软之后，再加椰浆，继续煮至黏稠的状态；
PS：做大米布丁的米饭，要尽量选水分比较大、比较软的米饭。
步 骤 2：将芒果切成丁；
然后放进搅拌机搅成泥；
一岁以上的宝宝吃，可以再加一点白砂糖；
步 骤 3：将煮好的大米布丁晾凉后，再盛到碗里，最后淋上芒果汁，就OK啦！
浓浓的椰香与芒果的香甜，再搭配上大米独有的香味，口感香浓又滑软，好吃的不要不要哒！
1.这次用的是椰浆，妈妈用新鲜的椰汁也是可以的，但前提是确定宝宝不会对椰子过敏。用新鲜椰汁味道会稍微淡一些，但也很好吃哦。
2.芒果也可以换成其他宝宝喜欢的水果。
3.椰浆和芒果本身都比较甜，如果是一岁以下的宝宝吃，就不要再加糖了哦。