今天呢，就来教大家做一道鲜香助消化的小吃——萝卜糕！
又鲜又香，宝宝用手拿着就能吃了，适合12个月以上的宝宝哟~
白萝卜富含大量的酶，是助消化界的明星食材，消化不太好的宝宝适合吃萝卜。
不仅如此，萝卜还能诱导人体产生干扰素，还能增强免疫力，减少生病哦。
虾米和冬菇富含多种维生素和矿物质，都是调味提鲜的好食材，这两种食物搭配萝卜，蒸出的萝卜糕，不仅口味鲜美，还十分营养。
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝。
操作时间：30分钟
难度分析：初级
白萝卜500g ，粘米粉220g，冬菇2朵，虾米适量，肉馅适量。
步骤1：虾米和冬菇提前泡发，然后切碎。
步骤2：将白萝卜去皮，然后擦成丝。
步骤3：锅中倒油，将肉馅煸熟，然后加入冬菇和虾米，翻炒一会。
步骤4：然后往锅中加入萝卜丝，炒熟后盛出。
步骤 5：等萝卜都放凉后，加入粘米粉，搅拌均匀。
妈妈们可以根据萝卜出汤的量，适量加粘米粉，加到搅拌后是黏稠绵软的状态，就可以了。
步骤 6：然后放入容器中，上锅蒸，大约20分钟左右。
步骤 7：蒸熟透后把容器取出来，放凉后倒扣，将萝卜糕脱模，然后切成小块，这样小宝宝就可以直接吃啦~
这款萝卜糕还用油煎一下，口感更酥脆，会更好吃哦！
萝卜搭配鲜香的冬菇和虾米，光闻味都能让人流好多好多口水啦，
1. 这次是将白萝卜擦丝后直接煸炒了，妈妈们在做的时候，可以先把萝卜丝焯一下水，这样水分更多，做出的萝卜糕口感也更软一些。
2. 虾米一般比较咸，妈妈们最好提前多泡一会，一岁以下的宝宝吃，用无盐虾皮（蒸煮后晒干的毛虾）代替也可以。
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