在怀孕期间,有一块内置于母胎的养料,在生完孩子以后的约15~30分钟后,自动脱落排出,成为待处理的“医疗垃圾”进行统一焚烧,那就是胎盘。
民间一直有这样的说法——胎盘是大补,产妇吃了快速恢复,老人吃了延年益寿,女性吃了美容养颜,孩子吃了增强抵抗力…
于是,这块血肉模糊的人体组织,摇身一变,价格高昂,被各种各样隐匿的作坊风干、磨成粉,做成胶囊,做成各种各样的人胎素、注射液也应声而出…
链接着异常成熟且暴利的产业——胎盘市场。
到底胎盘能不能吃?
真的有这样那样的“魔力”吗?
1. 胎盘的营养价值高?
胎盘里确实含有丰富的蛋白质、糖、维生素和矿物质,但这些没什么了不起的。
现代人的蛋白质和糖几乎要超标摄入了,而如果确实需要维生素和矿物质,完全可以用更好的饮食搭配,甚至是合规合格的药物获得。
2. 胎盘可以补血?
胎盘富含铁元素,需要承认的是,它确实具有改善贫血的作用。
也有观点认为胎盘通过提供生物来源的铁元素来提高母体的铁含量,从而可以保持精力充沛,抵抗疲劳,缓解产后抑郁症。
长满了血管的胎盘中,血红素铁确实不少,但这也没什么特别的。
动物红肉、肝脏和血液中同样可以获得,而且更加安全、卫生、易获得,口感也更好。
如果是患有缺铁性贫血的情况,那么使用已经经过医学循证的治疗方法来补充铁元素,显然更容易被接受。
3. 吃胎盘利于产后恢复?
有人认为,由于胎盘中含有丰富的活性因子和一些激素(主要是催产素、促甲状腺激素释放激素等),所以准妈妈产后吃有利于产后恢复。
但胎盘中含有这些成分并不意味着直接食用就可治病。
有些物质含量极少,有些物质经高温、干燥等处理后遭到破坏,有些物质经消化道分解而失去活性。
也就是说,即使这些成分真的有用,在吃到胃里之前就早已消失殆尽了。
另外,机体本身就可以维持激素水平的平衡,人也不需要额外补充它们。
即使是在中医里,一直存在着一味源自胎盘的药材——紫河车,中医书中的功效是温肾补精、益气养血。
但在 2015 年的时候,被《中国药典》所除名。
“紫河车的卫生安全无法控制,尤其是自制的紫河车会带来严重健康风险。”
1. 胎盘的细菌难以控制
除了剖宫产,胎盘和母体的分离一定是要经过产道的,而产道内有多种细菌。
血液作为细菌良好的培养基,将大量地出现在胎盘里,何况胎盘娩出后储藏不当,也很容易滋生细菌,甚至腐烂。
一个要入口的食材,经过了产道却并未有什么严格的消毒和灭菌处理,可想而知,会有多么容易感染疾病。
2. 胎盘的母体病菌隐患大
为了保持“活性”,一些人会选择生吃胎盘,或者只进行冻干处理。
如果母体是被感染的,那么麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘,从而带来不小的安全隐患。
如果这个胎盘是通过私人倒卖获得的,那安全性就更难以保障了。
3. 胎盘可能会重金属超标
有研究者认为,有别于其他动物,人天生就不吃胎盘的原因,可能是在进化过程中,火的使用增加了空气中的烟和粉尘。
准妈妈长期暴露在此环境中,可能使胎盘变成一个重金属超标的有毒器官。
在《Archives of Women’s Mental Health》(女性心理健康档案)中,美国西北大学的学者分析了 1950 年以来 10 项与胎盘相关的研究结果,均发现没有任何数据能证明胎盘对健康有益。
关于吃胎盘有益的说法,从未被科学证实过,而食用胎盘的安全风险却是真实存在。
有人会说:
“很多动物也会吃掉胎盘啊,我们为什么不可以?”
动物们吃掉胎盘主要是为了避免血腥味吸引天敌,而人类,完全没有这个必要。
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