【宝宝食谱】宝宝不爱吃蔬菜,试试看菠菜!小馒头蓬松柔软又好吃,宝宝一口接一口 -MamaClub


菠菜小馒头真的太适合不爱吃蔬菜的宝宝啦🥬自己制作无添加更健康,既能补充营养又能练习抓握能力~宝宝吃得也开心,妈妈也更放心✨

 

【菠菜小馒头】

 

材料准备

面粉200g、酵母2g、菠菜汁105g、白糖15g

 

做法

1.70g菠菜叶焯水,加入50g清水搅打成汁,过滤一遍,加少许小苏打固色。

2.所有食材倒入碗中,先搅拌成絮状,再揉成简单的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。

3.再揉成光滑的面团,擀面杖擀成长方形面片。

4.从一端往另一端卷起,整理成长条状,切成大小均匀小剂子。

5.放入蒸锅发酵至1.5倍大,水来上锅蒸15分钟焖3分钟。

食谱来源:小红书@禾禾妈妈

照片来自小红书:禾禾妈妈,如有侵权请告知。