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【饮食总汇】宝宝吃这些东西,竟然等于吸二手烟? -MamaClub
很多妈妈很是苦恼。明明一直控制着宝宝的吃糖,但宝宝还是在发胖的路上越来越远。反观别人家的宝宝,经常看到吃着小蛋糕,外加一次水果下午茶,但是体重正常,也没有龋齿。
其实很多妈妈的这个问题在临床上很常见。很多爸爸妈妈总会问到一句:为什么我该做的都做了,不给宝宝吃糖、吃的甜食很少,刷牙也没有少过,但怎么还是照样长肉,长龋齿?
你吃的少,并不代表你摄入的热量少,同理,宝宝吃糖的数量少,并不代表宝宝吃进去的糖量少。
有一种糖是防不胜防,它就是游离糖。导致宝宝发胖、龋齿的根源往往不是看得见的糖果、蛋糕、巧克力等等,而是游离糖。
妈妈可能对这个东西比较陌生,实际上游离糖是指人在生产和制造食品时,所加入的各种糖,比如白砂糖、红糖,蜂蜜和果汁中的糖。
对于游离糖,世界卫生组织曾明确表明:
无论是成人还是儿童,游离糖摄入量降至摄入总能量的 10% 以下为好,最好能进一步将游离糖摄入量降至摄入总能量的 5% 以下。
如果爸爸妈妈对这种糖完全不了解,导致宝宝摄入糖分过多,就会出现一系列问题。
减过肥的或者正在减肥的妈妈都有这个心得,减肥期间要尽量少吃甜食、主食,因为甜的食物碳水化合物含量高、摄入的能量高,而主食和糖都是碳水化合物的主要来源。
一日三餐前宝宝吃了甜食、喝了过多含糖饮料后,血糖会快速升高,很快就觉得饱了。但到了正餐就不给你好好吃饭;没过多久,宝宝血糖降了,又觉着饿,但饭又没了,又是吃零食。
所以,到了饭点不好好吃饭,营养摄入不够,势必会影响身体发育。
宝宝都喜欢吃甜食,对此很多药都做成甜味的了。大人可以靠自己的自制力控制,但宝宝却不能,一旦养成嗜甜的口味偏好,便很难纠正。
经常吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质,一旦不吃,就会烦躁不安。
糖里面没有其他的营养素,只提供能量。如果宝宝一天摄入的糖比他身体用的糖多,就会转化为脂肪储存起来,发胖。
糖在体内代谢,需消耗宝宝身体内的钙。宝宝缺钙一来影响生长发育,更严重的是会导致骨质疏松及佝偻病。
总之,宝宝游离糖摄入过多,是百害而无一利。
前面说到,成人和儿童游离糖摄入量需控制在摄入总能量的 10% 以下,最好能限制在总能量的 5% 以下。
这么说大家可能有点懵不明白,也不好去把握宝宝糖分的摄入。如果换成具体克数是这么多:
而10~15 g 游离糖,量真的很少,也就是 1/5 瓶可乐,一小块蛋糕那么点量。
说到食物种类,很多爸爸妈妈还会犯一个错,他们认为凡是带有甜味的东西,里面的糖宝宝都不能吃。
但实则,水果中的果糖、还有杂豆中的淀粉、薯类中的淀粉、牛奶中的乳糖,这些糖宝宝都是能吃的。
这类糖叫做“非游离糖”,非游离糖可以延缓糖分消化,有利于稳定血糖,宝宝在摄入时注意量即可。
1、以下面这些食物的含糖量来看(一块硬糖约4g)尽量做到少吃或者不吃:
2、学会看配料表上的隐藏糖
主要看配料表里面的隐形糖。下面这些,最好都避免。
白砂糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、麦芽糖、玉米糖浆等。基本上里面都有一个糖字,大家还是很好辨认的。
购买时还是一样,尽量不要给宝宝买这类食物。
3、少碰果汁
美国儿科学会也建议,不要给1岁以下的宝宝喝果汁,果汁对任何年龄段的宝宝都没什么意义。
1岁以上宝宝喝果汁也有限度
- 1~3岁,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不要多于4盎司(约120毫升);
- 4~6岁,每天饮用量不要多于4盎司至6盎司(约120~180毫升);
- 7~18岁,每天饮用量不要多于8盎司(约240毫升)。
4、不喝含糖饮料最好
管它什么碳酸饮料、茶饮料,还是乳酸菌饮料,这些都是含糖大户,少给宝宝喝,甚至不喝才更好。
白开水一直是专家所提倡的最健康的饮料。平常在做辅食时,要尽量用天然食材中的甜味来吸引宝宝,也可以用水果代替蛋糕等。
最后,要提醒大家,对于宝宝吃糖这事,一直宜疏不宜堵,顺着宝宝的天性来最好。
爱吃糖是宝宝的天性,没有哪个小朋友能抑制住对糖的喜欢,但宝宝自控力差,爸爸妈妈应该做的是监管宝宝的吃糖量。