【新闻专题】家长们千万要留意！孩子疯吃的“魔芋爽”究竟是什么？可怕成分让医师狂劝少吃为妙… -MamaClub

近期，有一款中国零食被揭露钠含量超标，甚至还有大量的添加物，过度食用极有可能会影响孩子的健康。

而这款零食就是曾风靡全马的“魔芋爽”，不止年轻人爱把它当作涮嘴零食，就连小学生也疯狂。

但是你知道吗？魔芋爽其实是高度加工食品，不仅超高脂，钠含量更是严重超标…因此MamaClub觉得这个资讯很有必要分享给更多家长知道。

魔芋爽是来自中国的零食，它嚼劲、辛辣的口感让人欲罢不能。由于外型长得跟毛肚相似，因此有着“素毛肚”的别称，但其实魔芋爽的成分与毛肚完全没有任何关系。

魔芋爽是由魔芋粉、淀粉，再加上大量调味料制成，属于高钠食物。以常见的卫龙魔芋爽为例，麻辣、香辣口味，每100公克钠含量多达1262毫克；酸辣泡椒口味，每100公克钠含量更有1310毫克。

新闻日期：2023/12/05

台湾林口长庚纪念医院肾脏科系教授级主治医师颜宗海指出，魔芋爽属于含钠量相当高的食品，即使是小小一包就含有超过200毫克的钠。

颜宗海医师（肾脏科、毒物科医师）

而人们每天摄取的钠是有限的，一旦超过有可能增加患上高血压或心血管疾病的风险。除了零食，像是面包、汤品等食物也可能含有钠，累积下来很容易超标。

无论是成人还是儿童，只要吃太多就必须承担健康的风险，所以大家都应该留意自己一天内是否摄取了过量的钠。

颜宗海医师提醒，在医学上，依据年龄不同，婴幼儿至成人都有不同的钠摄取标准，如下：

• 1至3岁： 1天建议不超过1200毫克。

• 4至8岁：不超过1500毫克。

• 9至13岁：不超过1800毫克。

• 14到18岁：不超过2300毫克。

• 18岁以上成年人：同样不超过2300毫克。

同时颜宗海医师也提到，在医学术语中，将加有许多添加物的食物称为“超级加工食品”，而魔芋爽就是其中一种，若长期摄入可能会增加患上肾脏疾病的风险。

不过，只要是经过官方认可，并且在包装上有清晰标识合法添加物，就代表着它并未违反规范。因此，民众只能透过查看包装的标示了解其成分，如果有疑虑，可以选择少吃或不吃。

你有吃过魔芋爽吗？如果是家里有小朋友的家长们，会让孩子吃这款零食吗？

Reference:

1. https://kids.heho.com.tw/archives/169267

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