【宝宝食谱】诱人的草莓脆，在家也可以自己动手做啦 -MamaClub

草莓含有大量的维生素C，小小的一个就等于3个大苹果，而纤维素丰富能预防便秘，真的好处多多。

然而，有的爸爸妈妈就发出了担心的疑问，草莓没有果皮保护，表面还坑坑洼洼的感觉非常难清洗干净，都不敢给宝宝食用了。

不用担心，给你们分享一个小方法，清洗草莓时加入一点淀粉或面粉去净泡再洗净，草莓就干净多了！

那是因为面粉和淀粉在遇水后膨胀具有很强的吸附杂质的作用，所以不仅污垢，连残留的农药都能清理掉哦。安心大口吃草莓吧！

今天分享的做法材料只需草莓，把草莓切片后烘干成一片片的零食小脆片，真的是宝宝出游零食的首选呢。

几个草莓摇身一变就成了一大盘小脆片，还能保存，宝宝就能慢慢随心吃了。

在这里也说明一下，相对于新鲜草莓，烘烤后的草莓脆片营养价值肯定是会流失一点的。

但是作为小零食，还是个不错的选择哦。

类似于烤脆片这些都可以一举反三的，大家做多几个就能掌握技巧了。

参考月龄：9M+，对本食谱食材不过敏的宝宝

操作时间：20分钟

难度分析：初级

草莓200g

步骤1：草莓加入淀粉（或面粉）、清水浸泡

面粉和淀粉在遇水后膨胀具有很强的吸附杂质的作用，这样可以把草莓清洗干净

步骤2：草莓去蒂、用手搓擦干净表面

步骤3：草莓洗净后用厨房纸擦干

步骤4：草莓切薄片

厚薄度决定着烘烤的时间长短，所以建议尽量切薄些

步骤5：烤盘垫上硅胶垫，铺上草莓片

步骤6：烤箱预热60度，烘烤2-3小时至失水

不要怀疑时间，真的需要低温长时间烘干的，草莓干的质感可以自己控制，要脆一点就时间长一些哦

步骤7：取出脆片晾凉再装瓶密封起来，一般密封保存两周内都无问题的，不过也视乎空气中的湿度哦

几个草莓就能变出一大盘草莓片了