【宝宝食谱】糯叽叽芋泥麻薯铜锣烧，低卡高膳食纤维的软糯香甜小甜品！ -MamaClub
孩子不爱吃芋头和紫薯？妈妈们一定要试试看这道糯叽叽的芋泥麻薯铜锣烧🥞！香甜绵密的芋泥加上Q弹麻薯，外皮松软又会拉丝，吃一口真的停不下来～挑食的小朋友都爱得不得了👧👦！
富含优质膳食纤维👍低卡营养又健康，大人小孩都适合吃！无论是早餐、点心还是放学后的小确幸，来上一块马上被治愈了💫！
做法简单、健康食材，在家就能轻松完成，没有烘焙经验也不用怕❗快把这道高颜值又好吃的甜点加入你的亲子菜单吧～💜
【芋泥麻薯铜锣烧】
材料
芋泥材料：芋头、紫薯、牛奶、白糖
麻薯材料：土豆淀粉15g、糯米粉80g、牛奶160g、白糖12g、黄油10g
铜锣烧材料：鸡蛋2个、白糖20g、低筋面粉100g、牛奶100g、玉米油15g、泡打粉5g、盐1g
做法
1.将芋头和紫薯洗净削皮。
2.切片上锅蒸熟后，加入适量牛奶和白糖搅成泥状备用。
3.碗中加入麻薯制作材料进行混合，上锅蒸20分钟。
4.麻薯加入10g黄油，来回拉扯备用。
5.碗中加入铜锣烧制作材料，搅拌至无颗粒状。
6.将面糊倒入锅中，全程小火至蜂窝状翻面，继续煎10秒钟。
7.将芋泥、麻薯以及铜锣烧饼皮组合，即可食用。
食谱来源：小红书@爱吃的小谷粒
照片来自小红书：爱吃的小谷粒，如有侵权请告知。
