【宝宝食谱】宝宝磨牙小零食，层层酥脆超好吃 -MamaClub

今天要给各位妈妈分享的这款零食，既可以当小宝宝的磨牙零食（记得要在旁边陪着宝宝吃，以免噎到），又可以当大宝宝的可口奖励零食，从小吃到大都不会腻。

看到这个一圈又一圈的造型，相信爸爸妈妈们都不陌生吧，对了，就是我们小时候吃的那种牛耳朵零食的造型哦。

不过传统的牛耳朵可是油炸的，油炸食物不适合宝宝食用，所以这里用的是烤箱，一样能做出脆脆的口感。

可爱的样子肯定能一下子吸引宝宝，而且这个造型会让每小片的磨牙片都能层层地剥落出来，口感非常有趣。

参考月龄：9M+，对食材不过敏的宝宝都可以吃哦！

操作时间：1小时20分钟（不包括冷冻时间）

难度分析：初级

白面团：牛奶20g，低筋面粉65g，玉米油15g；

粉面团：红心火龙果泥35g，低筋面粉65g，玉米油15g

步骤 1：先做白面团，牛奶与玉米油混合。

步骤 2：倒入低筋面粉搅拌成面絮状。

步骤 3：接下来到粉面团，火龙果泥与玉米油混合。

步骤 4：倒入低筋面粉搅拌均匀。由于这个颜色的面团加入了水果泥，水份会有所偏差，要自行增减面粉调整一下。

步骤 5：揉成白面团和粉面团。

步骤 6：两色面团盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

步骤 7：两个面团擀成差不多大小的薄片。

粉面皮涂上一层水。

步骤 8：叠上白面皮。

小心卷起来。

步骤 9：裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时以上。

步骤 10：取出稍微回温，切成薄片，铺在烤盘上。厚薄程度可以自己调整，薄的就会更脆一些。

步骤 11：烤箱预热150度，烤20~30分钟。烤好的牛耳朵的粉色会变浅，白色部分上了点焦色，取出放凉后就会脆脆的了。

层层酥脆，宝宝吃得停不下来~