【宝宝食谱】土豆、红薯吃腻了？试试这个无糖无油不用打发，好吃的双色塔 -MamaClub

这道双色塔用到了最常见的两个食材：土豆和红薯，只加了一个蛋黄，放进烤箱里烤几分钟，就变得完全不一样了。这道双色塔可以做为宝宝的加餐小零食，营养又健康。

土豆含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素，非常好消化、吸收；红薯含有丰富的纤维素，能帮助宝宝通便润肠，还富含维生素和多种微量元素。

土豆泥里加了一个蛋黄进去，口感更松软，添加辅食1~2个月左右的宝宝就能吃了。这道双色塔，在制作步骤上比做溶豆要简单很多，味道也不输给它~

参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝

操作时间：30分钟

难度分析：初级

红薯 50g / 土豆 50g / 鸡蛋 1个

裱花袋 2个 / 裱花嘴 1个

步骤 1：红薯和土豆都去皮、切块，放进蒸锅里蒸熟。

然后用研磨碗把它们都碾成泥。

步骤 2：土豆泥里加入一个蛋黄，搅拌均匀后，把土豆蛋黄泥放入裱花袋。红薯的水分比土豆大，就不用加蛋黄了，否则不容易成型。碾成泥后直接放进裱花袋里就可以了。

步骤 3：将土豆泥和红薯泥，在烤盘上挤出漂亮的花形。

烤箱180°预热十分钟。

步骤 4：烤箱上下火160°，烤盘放入中层，烤10分钟。边缘焦黄就可以取出来了。

香喷喷的双色塔就做好啦，口感很松软，保留着土豆和红薯淡淡的天然香味，小小的，宝宝一口一个。

1、红薯和土豆都富含淀粉，容易导致宝宝胀气，所以一次不要吃太多；

2、除了红薯、土豆之外，妈妈也可以尝试用紫薯或芋头来做，味道也是棒棒哒；

3、如果一次做的比较多，剩余的可以放进密封罐里保存，最好三天内吃完。