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【孕期饮食】怀孕不能吃蔬果？对这些坊间谣言请坚决说NO -MamaClub
你怀孕的时候，有没有听说过很多奇怪的陋习？
比如，身边的人总是叮嘱你为了肚子里的宝宝，不能吃这些，不能吃那些等等。
第一次怀孕的准妈妈们因为没有经验，也总是会听信家人的劝告，一切饮食都按长辈的来。
有一位婆婆在媳妇怀孕的时候，竟然不让媳妇吃水果和蔬菜，说果蔬太寒凉，会影响肚子里的宝宝。
这位准妈妈没有什么经验，再加上这位准妈妈本来吃东西就爱挑食，自从婆婆来照顾孕期的她，婆婆就坚持认为在孕后期和月子期间妈妈不能吃蔬菜和水果。
所以，这位准妈妈的孕期饮食全部都是富含高蛋白的食物。
前后有好几个月，这位妈妈在孕期和坐月子的时候几乎从来不吃水果和蔬菜，没想到竟然给宝宝留下了极大的健康隐患。
虽然宝宝出生的时候是白白胖胖的，可到1个半月的时候就变得特别爱哭闹，奶奶给他洗澡的时候，发现宝宝身上出现一块块瘀青，吓得妈妈赶紧抱宝宝去了医院。
医生说：
宝宝身体瘀斑伴有烦躁，不排除颅内出血的可能。
人体的重要生命体征包括呼吸、心率、血压，都可能会受影响，即使不会出现这些重要体征的改变，也有可能留下后遗症。
一家人都吓坏了，刚出生的宝宝怎么会有这么严重的问题？
经过医生的仔细检查后，才发现宝宝是因为严重缺乏维生素K。
排除其他疾病后，医生发现宝宝的维生素K缺乏，是妈妈长期偏食导致的。
医生解释，维生素K是人体所需的维生素，可以合成体内的凝血因子（如Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等）。
缺乏维生素K，血液不能正常凝固，是引起新生儿、婴儿出血症的主要原因。
维生素K多存于绿色食品中，如果进食不够，很容易造成维生素K缺乏，就容易导致出血和出血倾向，宝宝稍微有点外伤，就很难止住。
其实，蔬菜、水果从理论上而言，根本不存在是否寒凉一说，食物吃进嘴里，经过胃肠道消化、代谢，再“寒凉”的东西，也是热气腾腾的。
因此，孕期和月子期间不能吃蔬菜水果这种观念完全是错误的。
还有一位在准妈妈说，平时很少自己煮饭，晚上和老公到外面餐馆点了骨头汤，第二天早上在早餐馆吃了碗猪肉米线。
没想到被自己亲妈骂得狗血淋头，重点不是说餐馆不卫生，而是准妈妈如果吃到母猪肉、母羊肉，宝宝以后会得癫痫。
还有位准妈妈，最近爱上吃香蕉，被老公狠狠的批了一顿，两个人还因此吵了一架。
老公事后向岳父岳母告状，岳父岳母把自己女儿又骂了一顿，说怀孕后吃香蕉，将来宝宝会得狐臭，怀孕吃羊肉等，宝宝也都会得一系列的病。
还有不少人告诉准妈妈怀孕了不能吃巧克力，不能吃辣椒。
其实这些说法都太片面了，只要不过敏、不过量，只要是熟的，螃蟹、巧克力、咖啡、辣椒，准妈妈都可以吃。
但是毕竟，怀孕期间和平时还是不一样，要考虑自己和胎儿的健康。
比如，下面这些食物，就一点都不能沾。
生鱼，特别是贝类，可引起多种感染。
其中一些感染只影响母亲，使准妈妈脱水和虚弱，其他感染可能会传递给腹中胎儿，严重的甚至会引起流产。
准妈妈特别容易感染李斯特菌，而且怀孕的妇女被李斯特菌感染的可能性比普通人高20倍。
这种细菌可以在土壤和污染的水或植物中发现，而生鱼在加工过程中可能会受到感染。
即使准妈妈没有出现任何疾病迹象，李斯特菌也可以通过胎盘传给未出生的宝宝，这可能导致早产、流产等严重问题。
因此建议准妈妈避免食用生鱼和贝类，其中也包括许多寿司类的食物。
汞是一种剧毒元素，会毒害神经系统，免疫系统和肾脏等器官，也有可能导致儿童严重的发育问题。
由于汞是在受污染的海洋中发现的，大型海水鱼类里会含有大量的汞。
高汞鱼包括：鲨鱼、旗鱼、鲭鱼王、金枪鱼（特别是长鳍金枪鱼）等。
但是也并非所有的鱼都含有高汞，准妈妈们可以在怀孕期间选择食用低汞鱼。
食用未煮熟的加工肉或者生肉会让你感染细菌或寄生虫，包括增加感染弓形虫、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌的风险。
细菌会威胁未出生婴儿的健康，有的甚至导致死产或严重的神经系统疾病，包括精神发育迟滞，失明和癫痫。
所以，我们如果吃汉堡、牛排、猪肉和家禽等，一定要煮熟透了再吃，不要吃未煮熟的肉类产品。
孕期饮酒，也许准妈妈还只是微醺，可宝宝已经烂醉。
这是因为孕妇摄入的酒精，在进入血液以后，会以相同的浓度进入胎儿的血液循环里。
但要把这些酒精代谢掉，胎宝宝需要的时间，却是你的两倍，当你还只是微醺，宝宝早已经烂醉了。
在全世界范围内，酒精很可能是导致出生缺陷的最主要原因。
饮酒量越大，对宝宝的潜在危害，也就越大。
所以，准妈妈们应完全避免饮用酒精，因为它会增加流产和死胎的风险，即使是很小的量也会对宝宝的大脑发育产生负面影响。
它也可引起胎儿酒精综合症，涉及面部畸形、心脏缺陷和精神发育迟滞。
生乳和未经高温消毒的奶酪可能含有一系列有害细菌，包括李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。
对于未经高温消毒的果汁也是如此，果汁也容易受到细菌污染。
这些污染都可以使一个未出生的宝宝有生命的危险。
所以为尽量减少感染风险，建议准妈妈只食用巴氏杀菌的牛奶，奶酪和果汁。
生鸡蛋可能被沙门氏菌污染。
沙门氏菌感染通常是对母亲起作用，包括发烧，恶心，呕吐，胃痉挛和腹泻。
在极少数情况下，感染可能会导致子宫痉挛，导致早产或死产。
通常含有生鸡蛋的食物包括：荷包蛋、荷兰酱、自制蛋黄酱、沙拉酱、自制冰淇淋等。
所以准妈妈应该食用煮熟的鸡蛋或经过巴氏杀菌的鸡蛋。
那么关于孕期饮食，处于特殊时期的准妈妈们到底该怎么吃呢？
身为准妈妈，最重要的责任就是吃得健康。
孕期的健康饮食，是你给宝宝的第一份人生礼物，也是最好的礼物。
宝宝可以通过你所摄取的营养来获得标准的出生体重，收获发育更好的大脑，减少出生缺陷的概率。
最重要的，你在孕期的健康饮食习惯，能让宝宝在幼儿期有更好的胃口和饮食习惯，而这些饮食习惯也会伴随他的一生。
吃得健康，同时也可以让你更为舒适、愉快、安全的度过孕期，减少早产的概率，并加速产后恢复。
1. 吃多种多样的食物，不要偏食。
2. 每天必须要吃谷类、蔬菜、水果、肉/鱼/蛋（其一）、奶类。
3. 减少热量高、营养低的食物，比如：汽水、饮料、雪糕、饼干、香肠等。
其实孕期的饮食量与平时的相比，并不需要多很多。
孕早期，需要的热量少，每天多吃一块全麦面包就可以了，也可以将全麦面包换成一杯低脂牛奶。
孕中晚期要多一点，但肉食的量也不需要很大。
下面给准妈妈们推荐一日三餐的食物，虽然是西式饮食，但在食材成分和分量上可以替换成自己常吃的食物：
早餐（下面多选）
a. 强化早餐麦片粥，低脂牛奶，水果。
b. 煮熟的鸡蛋。
c. 香蕉，草莓（选择有机培植的草莓，并彻底清洁）。
d. 麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果干
e. 炒蛋加两片全麦面包
f. 低脂酸奶内加杏干
午餐（下面多选）
a. 一大片马铃薯，金枪鱼、黄瓜和绿豆。
b. 一个烤鸡，色拉三明治，粗面粉面包。
c. 麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果干。
d. 一盘青菜、西红柿、胡椒粉和芝麻制成的沙拉。
晚餐（下面多选）
a. 清蒸鱼和芦笋。
b. 茄子、西红柿和胡椒粉，拌上意大利面条。
c. 酸奶、蒸蔬菜，如胡萝卜或蒸椰菜。
d.绿豆、捣烂的土豆和番薯。
e. 新鲜的绿沙拉。
甜点（下面多选）
a. 苹果干和其他果干。
b. 带有水果、天然乳酪的蛋白甜饼。
c. 薄脆饼干，选一种干酪。
d. 柠檬馅饼。
除了这些美味健康的食材以外，妈妈们还要少喝咖啡因及酒精类饮品，多喝水，每天至少喝8杯（225ml/杯）水，最好是白水，还有牛奶、果汁、蔬菜汁也是很好的选项。
所以，孕期准妈妈们不仅要吃的健康，还要吃的合适。
真正需要忌口的千万不能碰，而那些传说中不能吃的也不要轻信，免得误了肚子里宝宝的成长与发育。
孕期饮食确实马虎不得，但是对于坊间谣言我们有权利说不。
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