【妈妈食谱】准妈妈的下午茶，柳橙乳酪球 -MamaClub

准妈妈下午茶时想吃点特别的，又不知道该吃些什么，那么快来看看这道简单易做的点心吧！

柳橙乳酪球是下午茶的超简单的一款小点心。

小巧可爱的乳酪球，拿在两指之间，吃起来优雅度瞬间大增，不用饼干底更简单，加入冬天盛产的柳橙，更增添风味！

主料：玉米粉15g、柳橙汁30g、鸡蛋1颗。

配料：奶油乳酪180g、糖50g。

步骤1：备料，奶油乳酪放室温软化。

如果是急性子不喜欢等，就直接拿去微波炉微波，但要记得在器皿上盖上湿纸巾，以免奶油乳酪在微波炉里自爆喷得到处都是。

步骤2：将糖、玉米粉、柳橙汁、蛋依序放进软化的奶油乳酪里搅拌均匀即成乳酪糊。

步骤3：乳酪糊用汤匙舀进喜欢的器具里。（这个配方刚好做12连模）

步骤4：烤箱以180度预热10分钟，再放进乳酪糊烤20分钟。

步骤5：完成！就是所有食材搅一搅这么简单～

这里用的是不沾模所以稍微用叉子翻一下即可脱模，绵密的乳酪球配上柳橙香，明天下午茶就决定是你了！

1. 乳酪球可以热热吃，也可以冷藏后吃，别有一番风味。

2. 柳橙汁可以自己现榨也可以买现成柳橙汁。

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