【饮食总汇】宝宝多大能吃油？可以吃哪些油？ -MamaClub

现在很多爸爸妈妈都会从宝宝出生起就注意他的饮食健康问题，基本都知道盐和味精在宝宝1岁前都是禁忌品。

也会有妈妈问：

我家宝宝2岁了，一直还是喂白粥，少吸收点油脂，我不想她长太胖。

宝宝1岁前不能吃盐、味精等调味品，那食用油可以吃吗？

其实清淡饮食也要有度，不能太过。

小宝宝的肠胃消化功能尚未发育成熟，饮食以清淡为主是没错，但油脂的正常摄入依旧是必要的。

脂肪是重要的热量来源，长时间地为人体提供能量，更是宝宝生长发育不可或缺的重要营养物质。

今天就来聊一聊，宝宝辅食从几个月开始可以添加食用油？用量建议多少？哪些油是适合宝宝的？

从6个月开始，宝宝可以开始吃辅食了。

7~9月龄的宝宝，如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主，需要额外添加5~10g的油脂。

根据指南推荐：

• 1~2岁的宝宝每日推荐摄入5~15g食用油；

• 2~3岁宝宝每日推荐摄入10~20g食用油；

• 4~5岁宝宝每日推荐摄入20~25g食用油。

妈妈可能会对这些数字感到困惑，就给大家一个量化的比喻：

通常家里用的白瓷勺子平的一勺油是10g左右，也就是说1~2岁每天平均1瓷勺，2~3岁差不多1勺半，4~5 岁2勺左右。

1、黄油、猪油、奶油不建议吃

这三种油均是以饱和脂肪为主，其中人造奶油还可能含有反式脂肪酸，过多摄入都会增加不良健康风险。

各国指南都建议限制摄入，小宝宝自然更要限制摄入。

2、不要在辅食中过量加油

过多摄入脂肪极易造成小宝宝消化吸收不良，可能引起腹泻。

首先应尽量做到清淡饮食，低温快炒是用得最多的烹调方式。

推荐以富含 α-亚麻酸的植物油为首选，常见富含 α-亚麻酸的植物油有亚麻籽油、核桃油。

其次要注意，宝宝用油的量很少，要注意食用油的保质情况，避免长时间用不完而导致脂肪氧化和酸败。

另外需要关注的是食用油的气味，如果宝宝对这种气味较为敏感不愿接受，那也只能选择放弃。

气味太丰富的食用油可能也会掩盖食材本身的味道，不利于宝宝对食物的感受。

综合来看，比较推荐的是“核桃油”，核桃油口感清淡，没有特殊气味，宝宝比较容易接受，是宝宝用油非常不错的一个选择。