【宝宝食谱】酥脆美味葱香肉沫发面饼，早餐新花样，好吃到掀掉眉毛 -MamaClub

早餐不想吃面包🍞想换个新花样？那就来一份咸香酥脆的葱香肉沫发面饼😍早餐给孩子来上这一口简直不要太好吃！吃下去满口馅料，做法还超级简单✨大家一起试试看吧！

【葱香肉沫发面饼】

材料准备

面粉300g、水180g、酵母3g、肉沫180g、葱花适量、白芝麻、老抽、蚝油、酱油

做法

1.在容器中倒入300g面粉、180g水、3g酵母。

2.揉成面团，盖上保鲜膜等待发酵至两倍大。

3.锅中倒油，放入肉末、酱油、蚝油、老抽，炒出香味放凉备用。

4.发酵好的面团排气擀成长方形，铺上葱花以及炒好的肉沫。

5.从上往下折，表面再铺上一层葱花肉沫后，从一端对折。

6.擀成饼状表面刷点水，撒上白芝麻。

7.锅中刷油放入肉饼，小火煎至两面金黄熟透就完成了。

食谱来源：小红书@小刺猬妈咪

照片来自小红书：小刺猬妈咪、一口软糖酥，如有侵权请告知。